Место, где время остановилось

Рейтинг: 3.57 из 5, Голосов: 8, Отзывов 8

Сумма оценок: 33
Рейтинг: 3.57

Есть место, где время остановилось. Бахчиарай, улица Ленина 104. Очень хорошо помню двадцать девять лет назад, я тут была с подружками. Мы учились в университете, и в один из выходных дней поехали посмотреть Ханский дворец, а напротив входа во Дворец была чебуречная. Невероятно вкусные чебуреки - с хрустящей корочкой и мясом внутри.

И в этой чебуречной всё было именно так, как и сегодня. Деревянные столы с лавками. По центру стилизация Фонтана Слёз. По бокам от Фонтана две витрины. В витринах не было тетрапаков с соком, там тогда был лимонад. Но сок продавался. В те далёкие времена сок хранился в трехлитровых банках. И он был несолёным. На столах также стояли стаканы с солью и ложкой. Точно такой же был потолок и стены. И девушки-официанты были возраста "за шестьдесят", блондинки, с начёсом. Почти тридцать лет прошло, а девушки те же.

Только в этой чебуречной нам отвечали: поштучно не продаём, только порция. Порция - шесть штук. А мы были студентами, порция стоила очень дорого, мы просили принести две порции и четыре тарелки))) Оказалось, что есть полпорции чебуреков.

Я уже представляю как родятся у меня внуки и я буду их водить в эту чебуречную и рассказывать о том, как мы жили при СССР.

Тут нет администратора в зале, нет бармена, нет барной стойки, нет меню, тут нет счетов, откуда-то из подсобки появляется девушка, задает вопрос: "Что будете?". А потом приносит вкуснейшие чебуреки. А вкус чебуреков тоже не изменился, они такие же вкусные как и тогда.

Да, для информации: полпорции чебуреков плюс стакан сока - 105 рублей

Вход в чебуречную напротив Ханского дворца

Чебуреки в Бахчисарае на улице Ленина